NokkospaistoksetNostettu

Nokkosista syntyy värikäs ja rautaisa piiras.

Helppo

Nokkospaistokset
Valmistusaika
Kypsymisaika

Ainekset

8 henkilölle

Täyte

  • 3 kpl kananmunia
  • 2 dl (laktoositonta) ranskankermaa
  • 2 dl (laktoositonta) piimää
  • 1 dl nokkosta tai pinaattia höyrytettynä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 ripaus mustapippuria

Pohja

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 100 dl (laktoositonta) margariinia
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 dl vettä

Ohjeet

Pane kylmä rasva, jauhot, leivinjauhe ja suola monitoimikoneen kulhoon ja sekoita murumaiseksi seokseksi leikkuuterällä. Lisää vesi ja sekoita, kunnes taikinasta muodostuu pallo.
Vuoraa piirasvuoka (20X30) leivinpaperilla. Työstä taikina tasaiseksi levyksi kahteen vuokaan.
Mittaa täytteen ainekset yleiskoneen kulhoon ja sekoita ne leikkuuterällä sileäksi seokseksi.
Jaa täyte piiraspohjalle. Kypsennä 175 asteisen uunin keskitasolla 40 minuuttia.
Anna piiraan jäähtyä vuoassaan, jotta se säilyy ehjänä leikattaessa.
Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa salaatin kera.

Ravintosisältö / Ruokavalio

(laktoositon)
Per Serving

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

(5/5)