Sirpa Talka on ruoka-alan monitoimiosaaja, jonka ruokajuttuja on voitu vuosien aikana lukea monista aikakausilehdistä ja kirjoista. Erityisesti sydäntä lähellä ovat kasvikset, kakut, kalaruoka sekä gluteeniton ruokavalio. Ruokareseptiikan lisäksi kokemusta löytyy myös ruokakuvauksista, elintarvikemarkkinoinnista ja sidosryhmäviestinnästä.
Yhteystiedot: Sirpa Talka
|
Sirpa Talkan ruoka-aiheisia artikkeleja on vuosien varrella julkaistu mm. seuraavissa lehdissä sekä lehtitalojen ruokakirjoissa:
Me-lehti Sirpa Talka on kirjoittanut WSOY:n tietokustanteille kirjoja: Sirpa Talka on tuottanut aineistoa printtiin, nettiin ja/tai sidosryhmäviestintään seuraaville yrityksille:
CURRICULUM VITAE SIRPA TALKA Koulutus Palvelutuotteen tuotekehittäjän erikoisammattitutkinto (Omnia & Markkinointi-instituutti) 2009-2010. 5 päivän kakunkoristelukurssi, Squires Kitchen, Farnhamn, Englanti, 2006 Helsingin Yliopisto, Filosofinen tiedekunta Mikkelin kotitalousoppilaitos, Kuluttajaneuvonnan jatkolinja, 1993 Työkokemus Yrittäjä Yes or Nope Europe Oy:ssä www.yesornope.club 5.2015- Tuoteasiantuntija: Apetit Oyj (Apetit Pakaste Oy&Apetit Kala Oy), 8.2013- Kuluttajapalvelu: Arla Ingman 11.2009-8.2010 Free lancer ruokatoimittaja: asiakkaina mm. Hyvä Terveys, Me-lehti, Helsingin Sanomat, Kodin Kuvalehti Cafe Cake Away 3/2008 – 3/2009 Talka.fi -kotisivut ja verkkokauppa 12/2006 – 3/2009 Free lancer ruokatoimittaja, yksityisyrittäjä vuodesta 2001 Osakas ravintolayrityksessä (2004-2005) Ruokatoimittaja: Kodin Kuvalehti Kuluttajaneuvoja ja IdeaKeittiö-konsultti: Unilever, markkinointiosasto Opettaja: (2 X 5 kk) Elias Lönnrotin Kotitalousoppilaitos, Saksankielinen talouskoulu Koekeittiökokemus: Kotiliesi, SOK-koekeittiö TV-reseptivideot: Proidea/Kauppiaiden Komedia Julkaisut Harrastukset
BRIEF IN ENGLISH Family name: Talka First name: Sirpa Nationality: Finnish Education: Developement of service product, Markkinointi-instituutti/Omnia 2010
Language skills: Finnish, English, Swedish, Germany
Work experience: Enterpreneur, Yes or Nope Europe Oy www.yesornope.club 5.2015- Apetit Oyj: Apetit Pakaste Oy&Apetit Kala Oy, Product specialist 8.2013- Apetit Pakaste Oy&Apetit Kala Oy, Product kategory assistant/manager 8/2010-8.2013 Arla Ingman Consumer careline 1/2009-8/2010 Free lancer food journalist, own company T:MI TALKAMAT since 2001 – 2008 Home pages talka.fi since 12/2008 – Free lancer food journalist, own company T:MI TALKAMAT since 2001
Publications: Tee hyvä kakku (Make a good cake), WSOY, 2005 |