Luumukeikauskakku on mehevän hedelmäistä ja helppo valmistaa. Samalla ohjeella syntyy myös vaikkapa omenakeikauskakku. Tee ensin paistinpannussa päällinen ja annostele sen päälle taikina. Kumoamisen jälkeen luumut tulevat päällimmäiseksi!