Laita ainekset huhmareeseen ja sekoita, kunnes saat aineksista pehmeän tahnan.

Kuumenna 2 rkl kasviöljyä wokkipannussa. Lisää joukkoon valmis tahna ja paista 1 minuutti.

Lisää herkkusienet ja paista koko ajan sekoittaen noin 2 minuuttia.

Lisää porkkana, kaali ja vermissellit ja paista käännellen 2 minuuttia niin että kasvikset ovat sopivasti kypsyneet.

Lisää kastike ja yrtti, sekoita.

Paistaminen: irroita sulanut lehtitaikinan levy ja levitä se pöydälle. Jaa päälle täytettä ja rullaa kiinni. Sulje voitelemalla munankeltuaisella.

Kuumenna 2 l kasviöljyä wokkipannussa ja uppopaista kevätkääryleet siinä kauniin ruskeaksi. Nosta valmiit kevätkääryleet wokkipannusta reikäkauhalla ja valuta ne talouspaperin päällä. Tarjoile luumukastikkeen tai chilikastikkeen kanssa.