Hapanjuurivohvelit

Valmistan vohvelit ilman reseptiä näppituntumalla. Otan hyvissä ajoin, mielellään edellisenä iltana leipäjuuren jääkaapista ja ruokin sen. Kuullostaa aivan virtuaalilemmikki Tamagotchilta, jota lapset eivät saaneet viedä päiväkotiin ja se siksi päätyi joskus mukaan työpaikalleni päivähoitoon. Kotijääkaappini valkoista, japanihenkistä taikinajuuripurkkiani kutsumme Fukushimaksi, koska se voi ajoittain olla hyvinkin energinen.

Mamman marjapiirakka

Tällä ohjeella leivot myyjäisiin tai hyväntekeväisyyskahvilaan uunipannullisen mehevää mamman

Siman raaka-aineet

Sima

Iloista Vappua! Muista laittaa sima tulolleen viimeistään neljä päivää etukäteen.

Ruokaisa munakas

Hedonistin aamiaispannari ja lisäkesalaatti

Tämä ruokaisa pannukakku sopii erinomaisesti brunssitarjoiluihin.

Luumukakku

Tämä luumukakku on mehevä, mutta kruunaa se silti tarjoiltaessa kermavaahdolla.

Puolen tunnin piimäkakku

Piimäkakkutaikina on nopeasti sekoitettu. Vuoraan suorakaiteen muotoisen uunivuoan leivinpaperilla ja kypsennän kakun siinä. Kypsymisajaksi riittää 25 minuuttia. Vähäkalorista, munatonta ja hyvää!

Mustikka-viinirypäletorttu

Viinirypäleestä puristettu tuoremehu antaa kakun täytteelle hienostuneen aromin.

Kirsikkatorttu

Kirsikka on juhlava aines. Tämä kirsikkatorttu hyydytetään liivatelehdillä.

Suolaisten piiraiden viinit

Mitä viiniä iltapalapiiraalle?

Yrttiboston

Mehevä bostonkakku voi olla myös suolainen. Tämä versio täytetäään rukolapestolla.

Sieniquiche

Tee sieniquisch ja raikas salaatti ja valitse kiva viini. Iltatarjoilut ovat valmiit.

Mozzarellarulla

Tiesitkö, että mozzarellasta voit taputella ison levyn ja niitä lomittain asettelemalla saat kääretorttupohjan tapaisen mozzarellalevyn.

Lohi-juustotorttu

Tämän lohi-juustotortun voit tehdä hyvissä ajoin jääkaappiin.

Poro-vuohenjuustotorttu

Poro on hyvä raaka-aine ruokaisaan piiraaseen.

Kalavoileipäkakku

Mehevä voileipäkakku tekee aina juhlissa kauppansa.

Suuri pekonimuffini

Tee iso muffini makean kahvikakun vaihtoehdoksi tai brunssipöytään. Omena ja pekoni antavat muffinille makua.

Hääkakkua ja mansikoita

Kuivakakku ja kulhosta tarjottavat marjat, kermavaahto tai kannullinen vaniljakastiketta on oikein hyvä hääkakku.

Lusikkaleivät

Lusikkaleivät on meidän perheen perinteinen juhlaherkku.

Vadelmainen hääkakku

Mehevistä, eri kokoisista sokerikakuista saa koottua näyttävän hääkakun.

Lakkakakku

Lakkakakku sopii kaikkiin juhliin, joissa kaivataan kermaista täytekakkua. Se on samaan aikaan makea ja raikas ja niin kovin suomalainen.

Mustaherukka-juustotorttu

Mustaherukasta saat raikkaan kakun. Vihreä marsipaanikaulus viimeistelee luomuksen. Voit käyttää marjoina myös mustikoita.

Espressokastike

Kiehauta espressokastike ja tarjoa sitä kakun kanssa. Näin kuivakampikin kakku muuttuu aromikkaan meheväksi.

Mokkatäytteinen suklaakakku

Korkea, suklaalla kuorruttu kakku on monen vieraan mieleinen näky kaffepöydässä.

Suklaa-passiontorttu

Sukaisen hedelmäinen torttu elämän ihaniin pikku juhliin.

Pähkinäinen Charlotte Russe

Charlotte Russen voit tehdä kääretorttuviipaleilla vuorattuun kulhoon tai irtopohjavuokaan ja viimeistellä kekseillä.

Brita-kakku

Brita-kakku on unelmaisen keveän makuista ja juhlavaa, erityisesti shampanjan kanssa tarjottuna. Pellillisestä kakkua leikkaat palat 20 vieraalle. Jos tarjoat muita kakkuja, laske yhdestä Britasta palat 30 vieraalle.

Kakkupöytä

Kakkupöytä on hauska ja näyttävä juhlakapistus.

Lasten boolit ja mehut

Lasten mielestä booli on cool!

Donitsipelle

Jos et ole se kakkutyyppi, tyydy donitseihin. Heitä ne pellen kaulaan ja tarjoile anteeksi pyytelemättä.

Lasten kakut – ideoita

Mikä kiinnostaa synttärisankaria? Paloauto, siilit, kummitukset, barbiet vaiko hämähäkit? Syntymäpäivien lähestyessä kaivataan uusia koristelumalleja yllätyskakkuihin. Tämä valikoima voi antaa luovan idean juuri teidän perheen sankarille sopivaan kakkuun.

Unelmatorttu

Onko herkullisempaa yhdistelmää kuin suklaisen täyteläinen kääretorttu ja kylmä voikreemi?

Raparperipannukakku

Mehevä keikauspannukakku raparperista syntyy ilman uunia.

Sahrami-pinjansiemenkakku

Kakkuun tulee etelän eksotiikkaa, kun taikinaan käytetään sahramia ja pinjansiemeniä ja täytteenä käytetään ananasta ja se tarjotaan tuoreen ananaksen kanssa.

Hunajainen jogurttikakku

Hunajainen jogurttikakku on hiljainen sekoitella ja paistaa vaikka äitienpäiväaamuna.

Raparperirahkapalat

Tämä oli aikanaan pitämäni Cafe CakeAway -kahvilan suosituin kakku. Loistavat tarjottava kevään juhliin!

Jäädytettävä suklaakakku

Tämä kakku on loistava juhlatarjottava. Ei haittaa vaikka se sulaa, koska muoto pysyy ja maku vain paranee.

Äkkimakeat palat

Teinityttöjen äkkimakea iltaherkku.

Raikas mokkakakku

Mokkakakku on perinteinen täytekakku. Tätä syötiin jo lapsuudessani.

Muurahaiskeko

Luonto on lapsille ehtymätön kiinnostuksen kohde. Tämän keon kokoa voit varioida kiinnostuksen elikkäs menekin mukaan.

Linnunpönttö

Lintupönttökakku syntyy ilman sahaa ja vasaraa.

Kukkaruukkukakku

Moni lapsi pitää ehkä hiukan yllättäen miedon kahvisesta mokkakakusta.

Kukkaistytön kakku

Marenkiset lenksukukat ja ranskanpastillit koristavat hempeästi kakun. Pursota koristeet päivänsankarin kanssa!

Prinsessakakku

Prinsessakakku on kaunis ja moni pikkutyttö valitsee sen kakukseen. Varmemmin kakku tulee kuitenkin syötyä kouluikäisen juhliin tehtynä.

Camembert-kiekko ja punaviinikinuski

Keittele kastike punaviinistä juustotarjoiluun.

Minimarengit

Ihanan hempeät ja suloisen makeat minimarengit täytettyinä on nopea mutta näyttävä tarjottava.

Valkosuklaamousse ja suklaareunus

Kaunis, haastava jälkiruokaherkku juhlavaan hetkeen.

Kerrostriffle

Ei aikaa kakun leipomiseen? Kokoa vähintäänkin yhtä hyvä herkku annosmaljoihin.

Kattilakakkuset

Kuppikakut kypsyvät kattilassa, jossa on hiljalleen kiehuvaa vettä. Uunia ei siis tarvita!

All rights reserved © Design & Developed by Cakeaway