Artisokka-perunasose

Perunamuussi on aivan parasta, kun joukkoon keitetään al dente kuutioina maa-artisokkaa. Tätä herkkua söin ensimmäisen kerran Ruotsissa jollakin kynttiläpajalla ja täytyy sanoa, että perunamuusi otti päätähden paikan koko aterialla. Tarjoa vaikkapa selleristä paistettujen, paneroitujen pihvine kanssa.

Lanttupotut

Perunan täytteenä voi olla toista juuresta, kuten lanttua. Edullista ja maukasta arkiruokaa, joka valmistuu mukavasti paukkupakkasilla leivinuunin lämmössä.

Perunalepuskat

Perunalepuskat leivotaan tähteeksi jääneistä perunoista tai perunasoseesta. Tarjoa lepuskat sesongin salaatin kera.

Perunakakku

Perunakakku on kuivakakku tai kahvikakku, jonka taikinaan voit hyödyntää kypsät, tähteeksi jääneet perunat.

Imelletty perunalaatikko

Perunoista syntyy varsinaista herkkua kun ne imellytetään.

Peruna-purjososekeitto

Purjolla maustettu perunasosekeitto on edullinen ruoka. Arkisen keiton aateloi persilja-pistaasipistou.

All rights reserved © Design & Developed by Cakeaway