Omenaleivokset

  Tämä omenaleivosresepti on päästänyt minut monesta pälkähästä, sillä sen avulla syntyy maidoton ja tarvittaessa myös munaton tai gluteeniton leivonnainen. Jos omenakin on ongelma, sen voi vaihtaa persikaksi.

Vegaani kääretorttupohja

Haluatko leipoa kääretortun vegaanina? Ilman kananmunaa onnistut tällä reseptillä.

Suklaakakku

Tämä helppo suklaakakku on herkullisimmillaan kuumana. Se jää keskeltä löysäksi, ja se tarjotaan kermavaahdon kanssa. Reseptin olen saanut käsintehtyihin konvehteihin erikoistuneelta Petri Siréniltä, joka todellakin osaa tyydyttää suklaanystävän makeanhimon.

Korvapuustit

Korvapuustit olisivat minun mielestäni ansainneet kansallisruokanimityksen, vaikka eivät nyt aivan ruokaa olekaan. Maukas leivonnainen, joka saa kodin tuoksumaan.

Punaherukka-luumupiiras

Kirpeän raikas syyspiiras paistetaan punaherukoista ja luumusta. Se tarjoillaan äkkimakean kinuskivaahdon kera. Pyöreä piiras on paistettu valmistaikinasta halkaisijaltaan 26 cm vuokaan. Kuvituskuva, reseptilla tulee enemmän mamman marjapiiras-tyylinen piirakka.

Pinaattiruudut

Pinaatti on mieto aines ja sopii loistavasti juhlapöydän suolaisiin piiraisiin raaka-aineeksi. Leivo ruuduiksi tai pyöreään vuokaan. Kuva on kuvituskuva, jossa olen käyttänyt tuoretta pinaattia.

Paraisten piparkakut

Perinteiset joulupiparit paistetaan taikinasta, jonka mausteet kiehautetaan rasvassa. Piparinpaisto vaatii huolellisuutta ja kärsivällisyyttä ja sotkuakin tulee väkisin siivottavaksi. Ryhdy toimeen pirteänä tai jätä piparitalkoot seuraavaan päivään.

All rights reserved © Design & Developed by Cakeaway