Sulata murotaikina ja taputtele se piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Jaa päälle punaherukat. Huuhtele luumut, halkaise ne ja poista kivi. Lohko luumut piirasvuokaan.
Sekoita keskenään rahka, smetana, kananmuna ja sokeri. Jaa seos piiraan päälle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 35 minuuttia.
Vispaa kasvirasvavalmiste. Sekoita joukkoon kinuskikastiketta siten, että saat makean lisukkeen piiraalle.
Jos teet taikinan itse, tässä resepti:
Suorakaiteen muotoinen piiras on paistettu omatekoisesta taikinasta kooltaan 20X28 cm vuokaan.
150 g margariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota rasva ja sokeri. Vispaa joukkoon kananmuna. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kuiva-aineseos taikinaan.
Vinkki! Raasta marjojen päälle marsipaania niin saat juhlavan makuisen piirakan.