Ystäväni Oumin thaimaalainen resepti naudanlihacurryyn.
Ystäväni Oumin thaimaalainen resepti naudanlihacurryyn.
Laita currytahnan ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes saat aineksista pehmeän tahnan.
Kuumenna kookoskerma ja currytahna wokkipannussa ja paista koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia.
Lisää naudanliha, lihaliemi ja kookoskerma ja keitä sen jälkeen hiljalleen kunnes lihaa tuntuvat pehmeää.
Lisää kalakastike, palmusokeri, chili ja kaffirinlehdet ja hämmennä.
Viimeistele annos basilikalla.