• Vihreät välipalaleivät

Lusikkaleivät

Lusikkaleivät on meidän perheen perinteinen juhlaherkku.

Pähkinäinen Charlotte Russe

Charlotte Russen voit tehdä kääretorttuviipaleilla vuorattuun kulhoon tai irtopohjavuokaan ja viimeistellä kekseillä.

Brita-kakku

Brita-kakku on unelmaisen keveän makuista ja juhlavaa, erityisesti shampanjan kanssa tarjottuna. Pellillisestä kakkua leikkaat palat 20 vieraalle. Jos tarjoat muita kakkuja, laske yhdestä Britasta palat 30 vieraalle.


Uusimmat reseptit

Kaikki viimeisimmät reseptit

Hapanjuurivohvelit

Valmistan vohvelit ilman reseptiä näppituntumalla. Otan hyvissä ajoin, mielellään edellisenä iltana leipäjuuren jääkaapista ja ruokin sen. Kuullostaa aivan virtuaalilemmikki Tamagotchilta, jota lapset eivät saaneet viedä päiväkotiin ja se siksi päätyi joskus mukaan työpaikalleni päivähoitoon. Kotijääkaappini valkoista, japanihenkistä taikinajuuripurkkiani kutsumme Fukushimaksi, koska se voi ajoittain olla hyvinkin energinen.

Mamman marjapiirakka

Tällä ohjeella leivot myyjäisiin tai hyväntekeväisyyskahvilaan uunipannullisen mehevää mamman

Siman raaka-aineet

Sima

Iloista Vappua! Muista laittaa sima tulolleen viimeistään neljä päivää etukäteen.

Uusimmat artikkelit

Kaikki artikkelit

Olen viettänyt viime kesinä paljon aikaa Ahvenanmaalla ystäväni Robertin perinnetalossa. Perinteisessä puutarhassa riittää touhuttavaa kahdelle, ja satoa jaettavaksi myös ystäville. Olemme hillonneet valtavat määrät luumuja, puristaneet omenamehua ja pakastaneet kevätsipulia, saviheinää, nokkosta, raparperia, marjoja ja kesäsipulia. Viljelemme kasvihuoneessa tomaattia, useita eri lajikkeita. Ne, sekä syksyn suppilovahverot kuivaamme kesät talvet huoneen nurkassa nököttävässä suuressa kuivurissa. Kasvimaalla […]

Jauhosavikka kasvaa nopeasti ja täyttää kasvihuoneen ja ulkoruukut. Kitke pois mutta älä vie kompostiin, vaan ryöppää ja herkuttele pinaatin tapaan käytettynä.

    Tässä lista ruuista, joita ilman joulu ei meidän perheestä tuntuisi Joululta.   Itse kokattavat: Riisipuuro ja sekametelisoppa eli hedelmäkiisseli Joulukinkku Imelletty perunalaatikko Lanttulaatikko Porkkanalaatikko Karjalanpaisti Hunajaiset juurekset Ruotsalaista jouluperinnettä eli nakkeja omenahillolla Sinihomejuusto-punajuurivuoka Savustettu kalkkuna Silakkasäilykkeitä Sillejä Kylmäsavulohta Mätiä, smetanaa ja punasipulia Pieniä perunoita keitettäväksi, esim. siikli Luomu-kananmunia keitettäväksi Kotimaisia herneitä pakasteesta sulatettuna Kuivattuja […]