Keitä hilloa raparperista, mausta jäähtynyt hillo vaniljalla ja käytä piirakassa ja kakuntäytteenä.
Raaka-aineet
1/2 l raparperia
tilkka vettä
1 dl hillosokeria
1 rkl vaniljasokeria
Tee näin
Vaihe 1
Huuhdo ja paloittele raparperit. Kaada vesi, raparperipalat ja hillohsokeri kattilaan. Kiehauta ainekset. Keitä, kunnes raparperipalat alkavat hajota. Jäähdytä kiinteäksi hilloksi ja mausta vaniljasokerilla.