Kuivatuista hedelmistä keitetty hedelmäkeitto, tuttavallisemmin sekametelisoppa tarjotaan riisipuuron kera.
Osaatko tarjoilla italialaista Pandoro-kakkua? Se on jouluherkku. Herkullista myös vadelmahillon ja kerman kera.
Mämmin makumaailmaan sopivat loistavasti vanilja, appelsiini ja verigreippi.
Kun keitän karpalosta mehua, en raaski heittää siivilöinnistä jäävää sakkaa pois vaan kaadan sen takaisin kattilaan ja keittelen siitä laimeaa mehua kiisselin pohjaksi.
Ruishiutaleet sopivat happamien marjojen seuraan. Jos en tee syksyisen aterian päätökseksi tätä fariinisokerilla makeutettua karpalopaistosta niin sitten kerrostan lasiin kinuskikastikkeella maustettua kermaa, puolukoita ja paistinpannussa ilman rasvaa paahdettuja ruishiutaleita
Thaimaalaiset syövät melko makeita ja värikkäitä jälkiruokia. Tämä on luonnollisimmasta päästä. banaania ja kookosmaitoa.