Lounaseväänikin on usein leipää. Tiiviisti kelmuun ja rasiaan käärityt kolmioleivät on siisti kuljettaa ja syödä. Täytteitä vaihtelen mielitekojen ja edellisen päivän tähteiden mukaan. Esimerkiksi tonnikalasta ja majoneesista syntyy herkullinen ja mehevä leiväntäyte.

By Sirpa Talka

Tonnikala on kummallinen raaka-aine. Se soveltuu mitä eriskummallisiin ruokiin, vaikkapa pannariin. Pala pannaria salaatin kanssa on helppo iltapala-annos.

By Sirpa Talka

Thaimaassa syödään paljon vaaleaa kalaa. Tässä kalavuokaresepti.

By Sirpa Talka

Maukas, tulinen kalakastike on monikäyttöinen pöytämauste.

By Sirpa Talka